"Barz8" si conferma Bib gourmand per la Guida Michelin
Prestigioso riconoscimento per il rinomato ristorante sul porto
mercoledì 9 novembre 2022
7.45
Una piacevole conferma. "Barz8", eccellenza della gastronomia biscegliese, ha ottenuto ancora il riconoscimento di Bib gourmand per la Guida Michelin 2023.
Il ristorante è stato ancora una volta premiato per uno stile di cucina riconoscibile che lascia al cliente un senso di soddisfazione per aver mangiato decisamente bene e ad un prezzo ragionevole. La pubblicazione riserva nelle sue pagine, fin dal 1997, uno spazio a questo tipo di attività di grandissima caratura, con l'obiettivo di dimostrare, attraverso l'assegnazione del riconoscimento, che il buon cibo non deve necessariamente avere un prezzo elevato.
La 68a edizione della Guida Michelin Italia associa la faccina sorridente dell'omino che si lecca i baffi a ben 257 ristoranti, fra cui 29 novità. "Barz8" ha catturato ancora una volta l'attenzione degli ispettori grazie ai più autentici sapori mediterranei – in primis quelli regionali – accompagnati da un servizio competente e gioviale nella cornice meravigliosa di via La spiaggia, sullo splendido porto di Bisceglie. Garantisce chef Giovanni Lorusso.
Il ristorante è stato ancora una volta premiato per uno stile di cucina riconoscibile che lascia al cliente un senso di soddisfazione per aver mangiato decisamente bene e ad un prezzo ragionevole. La pubblicazione riserva nelle sue pagine, fin dal 1997, uno spazio a questo tipo di attività di grandissima caratura, con l'obiettivo di dimostrare, attraverso l'assegnazione del riconoscimento, che il buon cibo non deve necessariamente avere un prezzo elevato.
La 68a edizione della Guida Michelin Italia associa la faccina sorridente dell'omino che si lecca i baffi a ben 257 ristoranti, fra cui 29 novità. "Barz8" ha catturato ancora una volta l'attenzione degli ispettori grazie ai più autentici sapori mediterranei – in primis quelli regionali – accompagnati da un servizio competente e gioviale nella cornice meravigliosa di via La spiaggia, sullo splendido porto di Bisceglie. Garantisce chef Giovanni Lorusso.