Giornata di formazione per il Servizio civile presso la sede della Pro Loco

"Il cambiamento sociale nei modelli enogastronomici dalla civiltà contadina alla civiltà moderna". Questo il claim del progetto nel quale sono coinvolte dieci Pro Loco pugliesi, i cui volontari saranno a Bisceglie sabato 5 maggio per una giornata di formazione presso la sede di via Giulio Frisari.

L'appuntamento si inserisce all'interno del programma di formazione previsto per i giovani volontari impiegati nel servizio civile dallo scorso 10 gennaio. L'incontro formativo sarà un'occasione per approfondire la tematica del turismo enogastronomico e dei prodotti tipici.

L'apertura, alle 9:00, sarà affidata al sindaco facente funzioni Vittorio Fata e al presidente della Pro Loco di Bisceglie Vincenzo De Feudis per i saluti istituzionali. Seguirà l'intervento della dottoressa in Progettazione e management dei sistemi turistici e culturali Angelica Todisco, operatrice locale di progetto delle volontarie biscegliesi Lucia De Girolamo ed Eliana Palumbo. Il suo intervento verterà in particolare sui prodotti tipici del nostro territorio e nello specifico sull'olio, sul vino e sulle certificazioni Dop e Doc.

Alla manifestazione parteciperanno il presidente regionale Rocco Laucello e diversi professionisti della comunicazione inerenti al progetto di enogastronomia, tra cui Gerardo Strippoli, presidente della Pro Loco di Corato e il professor Angelo Lazzari, responsabile progettazione UNPLI Puglia. Al termine di questa panoramica sull'enogastronomia pugliese, i volontari avranno modo di mettere in pratica quanto appreso attraverso diversi esercizi di gruppo che li terranno impegnati fino alle 18:00.