Un incontro per la modifica dei menù nelle mense scolastiche

Si è tenuta lunedì 10 dicembre una riunione tra dirigenti scolastici, rappresentanti di docenti e genitori, referenti dell'azienda che gestisce il servizio e tre assessori del comune di Bisceglie (Vittoria Sasso, Roberta Rigante e Gianni Naglieri) a proposito delle modifiche al menù delle mense di scuole materne e primarie che effettuano il tempo pieno.

«Sulla base delle segnalazioni giunte in questo periodo dai genitori, abbiamo chiesto all'azienda la possibilità di variare e diversificare i pasti con un maggiore impiego di verdure di stagione, l'introduzione di più contorni e la sostituzione della pasta con il riso in alcuni giorni» hanno fatto sapere i tre componenti della giunta Angarano. «Ringraziamo la ditta per la disponibilità ad accogliere le istanze, anche in tema di cottura dei pasti. Con spirito costruttivo e un metodo collegiale è stato importante discutere e condividere migliorie al servizio, andando in contro alle richieste dei genitori. Le modifiche ai menù, condivise in riunione, dovranno ora essere vagliate dalla Asl» hanno aggiunto.

«L'amministrazione comunale è molto sensibile ai temi che riguardano i bambini, la loro crescita sana e la loro formazione. Quest'anno per la refezione scolastica ci siamo attenuti al bando in essere ma dall'anno prossimo stiamo pensando a requisiti che aumentino la qualità del servizio e lo rendano più incline all'educazione alimentare. Nel frattempo continueremo a promuovere il dialogo e la collaborazione tra tutti i soggetti coinvolti affinché si possa offrire il miglior servizio possibile ai bambini» hanno concluso gli assessori Sasso, Rigante e Naglieri.