StammiBene
StammiBene
Speciale

Il Gruppo Megamark apre a Bari "Stammibene"

Il primo mercato con cucina progettato da chi lo userà anche un orto verticale e un "pratavolo" tra le idee dei 100 Ambasciatori del gusto

Un orto verticale e una parete di erbe aromatiche, un 'pratavolo' dove fare colazione con i gomiti sull'erba fresca nel cuore della città, un bar con l'offerta di colazioni dolci, salate e internazionali. Sono solo alcune delle ispirazioni proposte dai 100 Ambasciatori del Gusto, selezionati in tutta Italia, divenute realtà a StammiBene, il primo mercato con cucina dedicato al benessere alimentare, che ha aperto oggi a Bari in via Nicolai 31.

Stammibene è la nuova sfida del Gruppo Megamark, tra le realtà leader del Mezzogiorno nella distribuzione moderna – con circa 5.000 collaboratori e oltre 500 punti vendita a insegna Dok, A&O, Famila, Iperfamila, Sole365 e Superò in Puglia, Campania, Molise, Basilicata e Calabria - che continua la diversificazione nella ristorazione dopo l'apertura di 'Colorito' a Caserta, dove degustare prodotti di stagione e del territorio oltre che pietanze realizzate con materie prime campane di eccellenza.
Attraverso il portale dedicato (www.stammi-bene.it), 100 Ambasciatori del Gusto hanno contribuito, con i loro suggerimenti su arredamento, atmosfera, menu, prodotti e servizi, alla co-progettazione del primo spazio di benessere alimentare dedicato a loro. Tra le proposte divenute realtà lo "Stammi Pronto", una intera parete dedicata a insalate e zuppe fresche da asporto, la parete degli sfusi ("Legumi e Legàmi") con semi, cerali, spezie e legumi, la "Cucina viSIva" dove assistere ogni giorno alla preparazione di piatti regionali o internazionali, il ristorante "A Stare" dove degustare menu stagionali che valorizzano prodotti biologici e locali (circa il 90% dell'assortimento proviene dalla Puglia) e sorseggiare vini accuratamente selezionati in nome del "buon bere".
Con una superficie di oltre 450 metri quadri e 70 posti a sedere, Stammibene occupa 40 persone con un'età media di 25 anni coordinati dallo chef Antonio Scalera e da Francesca Mosele e Alessandro Milella.
La progettazione degli spazi, a valle del percorso partecipativo e dei focus group sul territorio condotti da Giusy Scandroglio, è stata curata dall'architetto Nicla Prodon. Lorenza Dadduzio, direttore creativo di cucinaMancina ha sviluppato i contenuti didattici e di comunicazione di Stammibeme.


www.stammi-bene.it
www.facebook.com/stammibenee
https://www.instagram.com/stammi_bene/?hl=it
Social Video1 ora e oltreTerzo Tempo #4, puntata 3 di lunedì 11 settembre 2017Cristina Scarasciullo
  • stammibene
  • gruppo megamark
Altri contenuti a tema
Spesa a domicilio gratis per anziani e persone con disabilità Spesa a domicilio gratis per anziani e persone con disabilità Anche a Bisceglie l’iniziativa del Gruppo Megamark che sarà attiva ad agosto in 18 comuni pugliesi
Il reparto come palcoscenico: al via in alcuni supertore Famila del Gruppo Megamark gli ‘Spettacoli alla frutta’ Il reparto come palcoscenico: al via in alcuni supertore Famila del Gruppo Megamark gli ‘Spettacoli alla frutta’ Appuntamenti il 5 luglio a Terlizzi e Molfetta, il 6 luglio a Bisceglie e Giovinazzo e il 7 e 8 luglio a Bari
Il Famila di Molfetta cerca personale: diverse le posizioni aperte Il Famila di Molfetta cerca personale: diverse le posizioni aperte Tutte le informazioni per candidarsi all’annuncio di lavoro
Gruppo Megamark, «in programma otto nuove aperture di superstore» Gruppo Megamark, «in programma otto nuove aperture di superstore» Crescita del 9,7% e investimenti di oltre 50 milioni di euro per il piano industriale 2022-2024
Fondazione Megamark: 12 i progetti vincitori di ‘Orizzonti solidali’ – Speciale Ucraina Fondazione Megamark: 12 i progetti vincitori di ‘Orizzonti solidali’ – Speciale Ucraina Oltre 250 mila euro per finanziare progetti di assistenza e integrazione
Festa del Lavoro: il Gruppo Megamark chiude punti vendita, uffici e piattaforme logistiche Festa del Lavoro: il Gruppo Megamark chiude punti vendita, uffici e piattaforme logistiche Cav. Pomarico: «Giornata da trascorrere in famiglia e da dedicare al proprio benessere»
"Orizzonti solidali", 250mila euro per progetti dedicati ad assistenza e integrazione "Orizzonti solidali", 250mila euro per progetti dedicati ad assistenza e integrazione Edizione speciale del bando promosso da Fondazione Megamark dedicato all’emergenza in Ucraina
"Orizzonti solidali", edizione speciale dedicata all’emergenza in Ucraina "Orizzonti solidali", edizione speciale dedicata all’emergenza in Ucraina Domani alle 17,30 la presentazione sulla pagina Facebook della Fondazione Megamark
© 2001-2024 BisceglieViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BisceglieViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.