Tavolo di un ristorante (repertorio)
Tavolo di un ristorante (repertorio)
Economia e lavoro

L'Irsea promuove un corso di formazione per operatori della ristorazione

Una parte importante del percorso sarà dedicata allo stage in azienda

Sarà avviato a breve il corso gratuito di formazione intitolato "Operatore della ristorazione", promosso dalla sede biscegliese dell'Irsea (in via Oslo, 29). L'iniziativa sarà realizzata in collaborazione con la Regione Puglia, che ha voluto donare ai giovani pugliesi questa importante possibilità.

Ragazzi minorenni potranno allacciare i grembiuli e cimentarsi con le più gustose e deliziose ricette pugliesi, italiane e internazionali, sotto la guida e l'attenzione di prestigiosi chef. Una buona parte del percorso sarà dedicata allo stage in azienda e alla visita guidata sul territorio, in cui gli allievi potranno apprendere i segreti culinari direttamente dagli esperti della ristorazione.

L'Irsea omaggerà i partecipanti col bonus economico fino a un massimo di 3200 euro.
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