Cipolla porraia
Cipolla porraia
Natura varia

Cipolla porraia

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Abitualmente chiamata con il termine dialettale "Sponsale" che deriva da "sposalizio". Tempo addietro, era il ripieno del calzone preparato per l'evento di "promessa di matrimonio".

Consumata sia cruda che cotta, la cipolla porraia contiene composti solforati (doti antibiotiche) e cromo, che contribuiscono a contenere glicemia e livelli ematici di colesterolo e trigliceridi, oltre che numerosi antiossidanti e composti dotati di proprietà antinfiammatorie.

Può essere controindicata, in caso di ipersensibilità e/o patologie gastro intestinali.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Rosmarino beauty 19 gennaio 2022 Rosmarino beauty
Spatifillo 15 gennaio 2022 Spatifillo
Noce vet 12 gennaio 2022 Noce vet
Cime di rapa 8 gennaio 2022 Cime di rapa
Ravanello 5 gennaio 2022 Ravanello
Lenticchia 1 gennaio 2022 Lenticchia
Finger lime 29 dicembre 2021 Finger lime
Sedano beauty 18 dicembre 2021 Sedano beauty
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Cime di rapa Cime di rapa Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Ravanello Ravanello Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Lenticchia Lenticchia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Finger lime Finger lime Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Sedano beauty Sedano beauty Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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