Coldiretti Puglia: «Subito un decreto flussi per "salvare" i raccolti»

Come ridurre la dipendenza alimentare dall'estero e assicura la possibilità di produrre e consumare prodotti al giusto prezzo? I referenti di Coldiretti Puglia non hanno dubbi: è fondamentale disporre immediatamente il decreto flussi 2023 «per salvare i raccolti e cogliere nel settore agroalimentare le opportunità che vengono dalla ripresa economica in un comparto che resta ancora fortemente dipendente dal contributo dei lavoratori stranieri e difendere la sovranità alimentare».

In Puglia sono 88mila i cittadini non comunitari al 1° gennaio 2022, di cui 14mila per motivi di lavoro ripartiti tra le province di Bari più Bat e Lecce che trainano rispettivamente con 4.194 e 3.683 lavoratori extracomunitari, seguite da Foggia con 2.886 cittadini non comunitari, Taranto con 2.401 e Brindisi con 995 lavoratori non comunitari.

«Per l'effetto congiunto dei cambiamenti climatici e dell'esplosione dei costi di produzione, in misura superiore ai Paesi concorrenti, le importazioni di prodotti agroalimentari in Italia sono cresciute del 29% nel 2022 aumentando la dipendenza dall'estero» hanno rimarcato da Coldiretti, che ha presentato al Governo un piano in più punti per far crescere il settore agroalimentare come asset strategico del Paese al pari dell'energia.

«Da mesi è sos manodopera nei campi in Puglia dove per salvare i raccolti, con la campagna olivicola in corso, e cogliere nel settore agroalimentare le opportunità che vengono dalla ripresa economica è importante il decreto flussi in un settore che resta ancora fortemente dipendente dal contributo dei lavoratori stranieri, quando nei campi pugliesi già sono andate perse 30mila giornate di lavoro» hanno aggiunto.

«Un problema grave in una situazione in cui a livello regionale viene ottenuto da mani straniere più di 1/4 del Made in Italy a tavola, con oltre 38mila lavoratori stranieri che forniscono il 22,4% del totale delle giornate di lavoro necessarie al settore in Puglia, mentre si registrano fortissime difficoltà a reperire anche la manodopera italiana.
A pesare sono i limiti al passaggio nelle frontiere disposti da molti Paesi per l'emergenza Covid ma anche il mancato riconoscimento in Italia dei green pass ottenuti da vaccini somministrati nei Paesi extracomunitari, come il Sinopharm cinese, la cui validità non è riconosciuta in Italia» hanno evidenziato.

Il contributo dei lavoratori immigrati all'agricoltura pugliese è importante nella raccolta dei pomodori, degli asparagi e dei carciofi e nelle stalle sono divenuti insostituibili. In Puglia il maggior numero di extracomunitari hanno nazionalità rumena (51,18%), albanese (13,02%), bulgara (13,11%), marocchina (4,11%) e polacca (3,51%).

«In questo contesto per sostenere la crescita è necessario garantire la presenza di lavoratori in un settore come quello agricolo dove un prodotto su quattro viene raccolto da mani straniere.
L'approvvigionamento alimentare è assicurato in Puglia grazie al lavoro di oltre 100mila aziende agricole e stalle, più di 5mila imprese di lavorazione alimentare e una capillare rete di distribuzione tra negozi, supermercati, discount e mercati contadini di Campagna Amica, nonostante le preoccupazioni per la sicurezza, i vincoli, le difficoltà economiche e gli ostacoli oggettivi all'operatività, dalla ridotta disponibilità di manodopera ai blocchi alle frontiere per i trasporti, un impegno quotidiano senza sosta che è sostenuto anche dalle consegne a domicilio, dall'asporto e da importanti momenti di solidarietà verso i 200mila indigenti.

Intanto, arrivano i buoni lavoro nelle campagne dove occorre puntare sulla sburocratizzazione attraverso il confronto con le Istituzioni e i sindacati per individuare le formule più adeguate che garantiscano maggiore semplificazione per le imprese e le necessarie tutele per i lavoratori agricoli» hanno concluso da Coldiretti Puglia.

Cittadini non comunitari regolarmente presenti per motivo della presenza e provincia, per sesso (01/01/2022)
PROVINCE	Soggiornanti di lungo periodo	Lavoro	Famiglia (a)	Studio	Asilo/ Umanitari	Altro	Totale
Taranto	4576	2.401	1.191	30	1.196	158	9.552
Brindisi	3832	995	816	23	1.491	195	7.352
Lecce	11205	3.683	2.123	182	2.192	501	19.886
Foggia	6845	2.886	1.635	48	1.705	328	13.447
Bari	23745	4.194	4.854	412	3.841	1.084	38.130
Puglia	50203	14.159	10.619	695	10.425	2.266	88.367

Fonte: elaborazioni Istat su dati del Ministero dell'Interno
(a) Sono compresi i minori registrati sul permesso di un adulto anche se rilasciato per motivi di lavoro