Frodi alimentari, un accordo tra regione Puglia e Carabinieri Forestali

Più tutele e controlli per i produttori agroalimentari e per i consumatori. È stato siglato nei giorni scorsi un accordo tra la eegione Puglia e il Comando regionale unità Forestali, ambientali e agroalimentari Carabinieri nell'ambito delle attività di contrasto alle frodi al sistema alimentare pugliese.

L'accordo ha l'obiettivo di difendere la prevenzione e repressione delle contraffazioni delle produzioni agroalimentari e degli illeciti al fine di assicurare la sicurezza alimentare del consumatore e di tutela dei marchi di rilievo regionale, come il marchio di qualità Puglia, o certificati Dop e Igp.

La collaborazione tra regione Puglia e Carabinieri Forestali è finalizzata a garantire la sicurezza e tutela delle produzioni agroalimentari per meglio tutelare i prodotti regionali, i prodotti garantiti dai disciplinari regionali e nazionali, i consumatori e le aziende del settore rispettose delle normative in materia. L'attenzione è rivolta al contrasto delle frodi al sistema alimentare, con particolare attenzione alle materie prime non regionali, che sono introdotte nel ciclo di lavorazione dei prodotti pugliesi.

I controlli sono orientati a garantire il rispetto di tutte le normative regionali, nazionali e comunitarie; assicurare un'adeguata azione antifrode a tutela delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli e alimentari; assicurare il regolare utilizzo del regime di qualità regionale "Prodotti di Qualità", al fine di favorirne la corretta gestione, e la più efficace attuazione delle misure di salvaguardia comunitarie, nazionali e regionali; verificare le dichiarazioni dei primi acquirenti latte, per garantire la tracciabilità degli stessi; garantire la tracciabilità delle uova nei processi di imballaggio.

Il protocollo istituisce una commissione paritetica (costituita in parte da componenti del Comando regione Carabinieri Forestale "Puglia" da dirigenti e funzionari in servizio presso del dipartimento regionale agricoltura) con il compito di comporre bonariamente divergenze operative ed amministrative eventualmente insorte nonché stabilire eventualmente degli indicatori di valutazione da sottoporre a verifica per l'esatto adempimento dei programmi operativi stabiliti ai sensi dell'accordo.