Spreco alimentare
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Si conclude il progetto "Rotaryuniamoci per fare un bidone allo spreco"

I risultati saranno presentati sabato nel salone Epass

Si è concluso il progetto "Rotaryuniamoci per fare un bidone allo spreco", promosso dal Rotary Club Bisceglie col supporto fondamentale della Caritas Diocesana e il coinvolgimento di alcune scuole primarie e secondarie cittadine.

I risultati saranno illustrati nel corso di un incontro pubblico in calendario sabato 11 maggio, alle ore 18:30, nel salone delle conferenze dell'Epass in piazza Generale Carlo Alberto Dalla Chiesa.

Il titolo emblematico del progetto ne sottolinea le finalità: educare i ragazzi al valore del cibo per una cultura del recupero alimentare.

«La consapevolezza che un cambio di rotta nelle abitudini di spreco e di usa e getta si può avere solo col cambio di mentalità e che ciò può avvenire solo inculcando la cultura del recupero sin da piccoli ha fatto indirizzare il progetto verso i bambini ed i ragazzi» hanno fatto sapere i promotori dell'iniziativa.

I responsabili del Rotary Club e della Caritas hanno incontrato centinaia di alunni delle elementari e studenti delle medie - distribuendo un questionario rivolto anche alle famiglie - con un percorso didattico di informazione e sensibilizzazione degli sprechi alimentari in generale e degli sprechi alimentari domestici in particolare.

Video, slides, simulazione sull'equa ripartizione del cibo nel mondo, drammatizzazioni di situazioni emblematiche sulla disuguale suddivisione del cibo nei diversi continenti: queste e altre sono state le modalità, adeguate alle varie età dei ragazzi, utilizzate per far comprendere la responsabilità comune nel coltivare prodotti agricoli e conservare il cibo in modo sostenibile ed equo.

Molte classi hanno aderito al concorso che ha fatto da corollario al Progetto e che saranno premiate nel corso dell'iniziativa. Sabato sono previsti gli interventi di Nadia Di Liddo, presidente del Rotary Club Bisceglie; Sergio Ruggieri, referente cittadino Caritas; Angelantonio Angarano, sindaco di Bisceglie; Ruggiero Mennea, consigliere regionale e relatore della legge regionale n° 13/2017 su "Recupero e riutilizzo di eccedenze, sprechi alimentari e prodotti farmaceutici"; don Raffaele Sarno, direttore Caritas dell'Arcidiocesi Trani-Barletta-Bisceglie; Luigi Palombella, istruttore distrettuale Rotary 2120 Puglia-Basilicata.
  • Rotary Club Bisceglie
  • Epass onlus
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