La mela
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Angolo verde

La mela

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

La mela è originaria dell'Asia Centrale, dove veniva coltivata già nel Neolitico.

Le mele sono ricche di fibra alimentare che contribuisce a tenere sotto controllo il livello di glicemia e stimola l'intestino "pigro".

La pectina e le altre fibre agiscono, anche, contro il colesterolo. Tra i sali minerali, il più presente è il potassio.

La mela contiene vitamina A, antiossidante, vitamina B1 e B2 che presiedono alle principali funzioni dell'organismo e la vitamina C che aiuta le difese immunitarie, anche se il suo quantitativo declina durante lo stoccaggio.

Se si esagera nel consumo, le mele possono causare produzione di gas intestinale, diarrea o costipazione.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il girasole 22 aprile 2019 Il girasole
La salicornia 18 aprile 2019 La salicornia
More selvatiche 14 aprile 2019 More selvatiche
L'orzo 10 aprile 2019 L'orzo
Il lampone 6 aprile 2019 Il lampone
Il lime 2 aprile 2019 Il lime
L'arachide 29 marzo 2019 L'arachide
Il mirtillo nero 25 marzo 2019 Il mirtillo nero
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Il lampone Il lampone Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il lime Il lime Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
L'arachide L'arachide Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il mirtillo nero Il mirtillo nero Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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