Alimenti ricchi di ferro
Alimenti ricchi di ferro
Minerali alimentari

Il ferro

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il corpo lo utilizza anche per produrre emoglobina (proteina che trasporta l'ossigeno dai polmoni al resto del corpo) e mioglobina (proteina che rifornisce di ossigeno i muscoli).

La vitamina C ne può aumentare fino al 30% l'assimilazione. Anche rame, manganese, molibdeno, vitamina A e il complesso B sono necessari per l'assorbimento completo del ferro.

Presente nella carne, fegato, pesce, pollame, uova, cereali integrali, grano, avena (fiocchi), legumi, verdure a foglia verde, frutta secca.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Il vanadio 2 settembre 2020 Il vanadio
Il manganese 29 agosto 2020 Il manganese
Il fosforo 26 agosto 2020 Il fosforo
Il rame 22 agosto 2020 Il rame
Il sodio 19 agosto 2020 Il sodio
Il molibdeno 15 agosto 2020 Il molibdeno
Il fluoro 12 agosto 2020 Il fluoro
Il cromo 8 agosto 2020 Il cromo
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