Alimenti ricchi di zinco
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Minerali alimentari

Lo zinco

Rubrica a cura di Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Necessario per aiutare a mantenere le cellule del corpo sensibili all'azione dell'insulina. Lo zinco collabora a far funzionare correttamente la ghiandola tiroidea.

Aiuta il corpo a metabolizzare gli acidi grassi essenziali omega 3. Insieme a vitamina C supporta il sistema immunitario. Come la vitamina E, è un potente antiossidante. Coinvolto nella produzione di serotonina nell'organismo e numerosi studi hanno collegato la sua carenza con la depressione.

In genere, si può assumere attraverso alimenti ad alto contenuto di proteine animali (carni, pesce, frutti di mare). Quantità significative sono presenti anche nell'uovo (tuorlo), cereali, legumi, funghi, formaggio tipo grana.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Il vanadio 2 settembre 2020 Il vanadio
Il manganese 29 agosto 2020 Il manganese
Il fosforo 26 agosto 2020 Il fosforo
Il rame 22 agosto 2020 Il rame
Il sodio 19 agosto 2020 Il sodio
Il molibdeno 15 agosto 2020 Il molibdeno
Il fluoro 12 agosto 2020 Il fluoro
Il cromo 8 agosto 2020 Il cromo
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Il vanadio Il vanadio Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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