calamari
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Natura varia

Calamaro

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il calamaro mediterraneo si differenzia dalle altre specie di calamari per le pinne laterali, che sono lunghe quasi quanto tutto il corpo del mollusco.

È ricco di proteine di qualità biologica elevata e tessuto connettivo. Fonte di omega 3 (ideali per la salute di cuore e arterie), vitamine del gruppo B e zinco (aiutano il corretto metabolismo), fosforo (ottimo per ossa e denti), rame (coinvolto nella sintesi dell'emoglobina) e selenio (aiuta le difese antiossidanti dell'organismo).

Il calamaro è ricco di colesterolo e in presenza di problemi cardiovascolari il suo consumo non dovrebbe abbondare.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Anguilla 8 dicembre 2021 Anguilla
Triglia 4 dicembre 2021 Triglia
Oliva Nolca 1 dicembre 2021 Oliva Nolca
Melagrana vet 27 novembre 2021 Melagrana vet
Carota beauty 24 novembre 2021 Carota beauty
Sgombro 20 novembre 2021 Sgombro
Lychee 17 novembre 2021 Lychee
Grespigno comune 13 novembre 2021 Grespigno comune
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Grespigno comune Grespigno comune Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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