Carni rosse
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Natura varia

Carni rosse

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Le proteine di alta qualità, presenti in carne bianca/rossa, proteggono contro l'atrofia muscolare. Evitano l'usura dei muscoli e possono aiutare a mantenerne dimensione e resistenza, in caso si svolga un'impegnativa attività fisica.

Importante fonte di vitamine del gruppo B (B12) e sali minerali organici (ferro). Inoltre la carne rossa, da bovino adulto nutrito in modo "bio", contiene anche acidi grassi insaturi essenziali omega 3 e omega 6.

Esiste una considerevole controversia, circa il mangiare carne in generale e quelle rosse nello specifico.

Si dovrebbe limitare (meno di 500 grammi a settimana) il consumo di carne rossa magra, da bovino adulto, per non mettere a rischio la salute.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Polpo 31 luglio 2021 Polpo
Melone 28 luglio 2021 Melone
Fagiolini vet 24 luglio 2021 Fagiolini vet
Cocco 21 luglio 2021 Cocco
Granchio 17 luglio 2021 Granchio
Basilico nero 14 luglio 2021 Basilico nero
Anguria vet 11 luglio 2021 Anguria vet
Pesca vet 7 luglio 2021 Pesca vet
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Melone Melone Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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Basilico nero Basilico nero Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Anguria vet Anguria vet Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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