Gli spinaci
Gli spinaci
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Spinaci vet

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Le origini sono Asiatiche, in particolare della zona Iraniana. Questa verdura era conosciuta e utilizzata dagli Arabi in Spagna, nell'undicesimo secolo.

Sono fonte di proteine vegetali, vitamine (β carotene, E, C) e fibre. Inoltre, hanno minerali come ferro (in quantità minore di altri ortaggi), potassio e poco sodio.

Meglio cucinare gli spinaci da dare al cane. Evitare di darli in abbondanza, essendo ricchi di acido ossalico.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Sedano vet 30 settembre 2019 Sedano vet
Salvia vet 25 settembre 2019 Salvia vet
Mela vet 21 settembre 2019 Mela vet
Camomilla vet 17 settembre 2019 Camomilla vet
Carciofo vet 9 settembre 2019 Carciofo vet
Patata vet 5 settembre 2019 Patata vet
Fagiolini vet 1 settembre 2019 Fagiolini vet
Rosmarino vet 28 agosto 2019 Rosmarino vet
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Lenticchia Lenticchia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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Cipolla porraia Cipolla porraia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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