Il cappero

Il cappero è una pianta strettamente mediterranea che cresce sui terreni sassosi e secchi. La sua origine sembra essere la zona compresa tra la Turchia, la Grecia e l'Egitto.

Conosciuto, sin dall'antichità, con la convinzione di sue possibili virtù afrodisiache.

I boccioli dei fiori non ancora schiusi hanno proprietà aperitive, stimolano l'appetito e facilitano le funzioni epatiche. Servono, ad uso topico, per tonificare e ripristinare la microcircolazione, nei casi di couperose.

La medicina popolare utilizzava il decotto della corteccia delle radici per le proprietà diuretiche, astringenti, antispasmodiche, digestive e tonificanti.

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