Piselli
Piselli
Angolo verde pets

Piselli vet

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Sono fra i legumi coltivati e consumati, da più tempo, dall'uomo. In Asia Minore, pare si conoscessero fin dal 6000 avanti Cristo ed erano alimento di Greci, Etruschi e Romani.

Grazie alle varietà di piselli, si condussero gli esperimenti nel diciannovesimo secolo con i quali vennero formulate le prime leggi e gettate le prime basi della genetica. I piselli contengono antiossidanti, vitamine B1, C, K, folati, minerali (calcio, ferro, manganese) e fibre. La farina, che si ottiene da piselli arrostiti e macinati, è un buon alimento in piccole quantità per cani.

Talvolta, questa farina viene aggiunta ai pasti di fido come integratore, per l'alto tasso di proteine contenuto.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Sedano vet 30 settembre 2019 Sedano vet
Salvia vet 25 settembre 2019 Salvia vet
Mela vet 21 settembre 2019 Mela vet
Camomilla vet 17 settembre 2019 Camomilla vet
Spinaci vet 13 settembre 2019 Spinaci vet
Carciofo vet 9 settembre 2019 Carciofo vet
Patata vet 5 settembre 2019 Patata vet
Fagiolini vet 1 settembre 2019 Fagiolini vet
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