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Angolo verde

Il gelso

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il gelso nero è originario delle zone montuose della Mesopotamia ed i benefici delle sue more erano noti già ai tempi dei Romani. Mentre il gelso bianco era presente in Asia e la sua importazione in Europa avvenne soltanto durante il XII secolo.

Le more di gelso contengono ottime quantità di vitamina C, beta-caroteni, acidi malico, citrico, resveratrolo ma soprattutto ferro, un livello di gran lunga superiore rispetto alla maggior parte dei frutti coltivati nel nostro paese.

Il componente resveratrolo agisce da regolatore cellulare e coadiuvante della funzionalità cardiovascolare.

Le vitamine ed i sali minerali contribuiscono a regolare i livelli di colesterolo "cattivo" nel sangue e prevenire gli effetti del diabete.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il girasole 22 aprile 2019 Il girasole
La salicornia 18 aprile 2019 La salicornia
More selvatiche 14 aprile 2019 More selvatiche
L'orzo 10 aprile 2019 L'orzo
Il lampone 6 aprile 2019 Il lampone
Il lime 2 aprile 2019 Il lime
L'arachide 29 marzo 2019 L'arachide
Il mirtillo nero 25 marzo 2019 Il mirtillo nero
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L'orzo L'orzo Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il lampone Il lampone Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il lime Il lime Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
L'arachide L'arachide Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il mirtillo nero Il mirtillo nero Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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