Il kiwi

Si presume che i kiwi abbiano avuto origine in Nuova Zelanda, quando, in realtà, questo frutto ebbe origine in Cina. Chiamato Mihou Tao e Yang Tao (significa "pesca del sole"), all'inizio del XX sec. un missionario lo portò dalla Cina in Nuova Zelanda.

Il kiwi è ricco di sostanze nutritive, pieno di vitamine A, C, K, E, folato (B9) e potassio. Ha, anche, molti antiossidanti ed è una buona fonte di fibre.

I kiwi sono un utile alimento nei gruppi a rischio, come gli adulti di età superiore a 65 anni ed i bambini piccoli.

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