L'ananas
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Angolo verde

L'ananas

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il nome deriva da la parola, degli indios Guaranì del Paraguay, "nanas" che significa "ottimo frutto". Potrebbe derivarsi invece, non tanto dall'originaria etimologia, ma da due parole arabe "ain-anas", ossia "occhio umano" per via della forma delle scaglie. Non si sa bene a tutt'oggi a chi spetti la paternità del nome.

Delle sostanze, contenute nell'ananas fresco, circa 10% sono zuccheri. Buona fonte di vitamine A, gruppo B, C e di fibre. Il succo ha proprietà antiossidanti e medie proprietà diuretiche.

Il frutto contiene un enzima che aiuta a digerire le proteine ed ha proprietà anti infiammatorie che possono, anche, ridurre le malattie cardiovascolari.

Evitare l'uso in gravidanza, in soggetti allegici od in terapia con anti-coagulanti. Interazione, con potenziamento, di alcuni antibiotici.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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  • Francesco Gentile
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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il guaranà 26 maggio 2019 Il guaranà
L'avena 22 maggio 2019 L'avena
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
La papaya 10 maggio 2019 La papaya
Il farro 6 maggio 2019 Il farro
La carruba 26 aprile 2019 La carruba
Il girasole 22 aprile 2019 Il girasole
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La papaya La papaya Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il farro Il farro Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La carruba La carruba Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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