L'ananas
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Angolo verde

L'ananas

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il nome deriva da la parola, degli indios Guaranì del Paraguay, "nanas" che significa "ottimo frutto". Potrebbe derivarsi invece, non tanto dall'originaria etimologia, ma da due parole arabe "ain-anas", ossia "occhio umano" per via della forma delle scaglie. Non si sa bene a tutt'oggi a chi spetti la paternità del nome.

Delle sostanze, contenute nell'ananas fresco, circa 10% sono zuccheri. Buona fonte di vitamine A, gruppo B, C e di fibre. Il succo ha proprietà antiossidanti e medie proprietà diuretiche.

Il frutto contiene un enzima che aiuta a digerire le proteine ed ha proprietà anti infiammatorie che possono, anche, ridurre le malattie cardiovascolari.

Evitare l'uso in gravidanza, in soggetti allegici od in terapia con anti-coagulanti. Interazione, con potenziamento, di alcuni antibiotici.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Angolo verde

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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
La camomilla 21 marzo 2019 La camomilla
Il gelso 17 marzo 2019 Il gelso
Il cedro 13 marzo 2019 Il cedro
Scalogno 9 marzo 2019 Scalogno
Cardoncello 5 marzo 2019 Cardoncello
Il songino 1 marzo 2019 Il songino
L'erba cipollina 25 febbraio 2019 L'erba cipollina
La vaniglia 21 febbraio 2019 La vaniglia
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Il songino Il songino Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
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