La curcuma
La curcuma
Angolo verde

La curcuma

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

La storia della curcuma, nella medicina Asiatica, risale al secondo millennio a.C. La pianta fu annotata, come agente colorante, da Marco Polo nel "Milione", libro che riguarda il suo viaggio in Cina, nel 1280.

Alle sostanze contenute nella polvere di curcuma, ricavata seccando i rizomi, sono attribuite, anche, proprietà antiossidanti (per il contenuto di polifenoli), effetti positivi sul sistema cardiovascolare ed epato-protezione.

Fare attenzione a somministrarla a persone con problemi correlati alla coagulazione del sangue, occlusione delle vie biliari. Evitare in caso di gravidanza od allattamento.


Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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