papaya
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Angolo verde

La papaya

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

L'origine esatta è sconosciuta, ma si ritiene che sia originaria del Messico meridionale e dell'America centrale. Fu scoperta da gli Europei, all'epoca dei viaggi di Cristoforo Colombo nel Nuovo Mondo.

Una papaya contiene circa il 300%, della quantità giornaliera raccomandata, di vitamina C. Fornisce, anche, pro vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamine E e K, licopene (potente antiossidante) e minerali (calcio, magnesio, potassio).

Possibili benefici, derivati dal suo consumo, includono un ridotto rischio di malattie cardiache, aiuto nella digestione, miglioramento del controllo glicemico, riduzione della pressione sanguigna, aiuto a ridurre insonnia e disturbi del sonno.

I semi che assomigliano a grani di pepe nero e sapore simile, possono essere macinati ed utilizzati come sostituto.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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  • Francesco Gentile
Angolo verde

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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il ginseng 11 giugno 2019 Il ginseng
L'amaranto 7 giugno 2019 L'amaranto
Il goji 3 giugno 2019 Il goji
Il daikon 30 maggio 2019 Il daikon
Il guaranà 26 maggio 2019 Il guaranà
L'avena 22 maggio 2019 L'avena
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
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