Lo zafferano
Lo zafferano
Angolo verde

Lo zafferano

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Noto fin dai tempi della preistoria, si pensa fosse originario di Grecia ed Asia minore, dato che veniva usato per le sue proprietà nell'antica Grecia, a Roma e nelle terre bibliche.

Fu quasi sicuramente introdotto in Europa dagli Arabi nel X secolo, sebbene una leggenda narri che furono i Fenici a portarlo in Spagna.

Lo zafferano è una sostanza ricavata da gli stimmi rosso-arancio, essiccati, di un crocus violetto che fiorisce durante l'autunno.

Pare avere diverse proprietà e benefici nei confronti della parte del sistema nervoso responsabile del tono dell'umore. Grazie alle ottime proprietà antiossidanti, anche, la memoria e la capacità di apprendimento traggono benefici.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
  • angolo verde
  • Francesco Gentile
Angolo verde

Angolo verde

A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il guaranà 26 maggio 2019 Il guaranà
L'avena 22 maggio 2019 L'avena
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
La papaya 10 maggio 2019 La papaya
Il farro 6 maggio 2019 Il farro
La carruba 26 aprile 2019 La carruba
Il girasole 22 aprile 2019 Il girasole
Altri contenuti a tema
Il guaranà Il guaranà Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
L'avena L'avena Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il topinambur Il topinambur Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La quinoa La quinoa Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La papaya La papaya Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il farro Il farro Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La carruba La carruba Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il girasole Il girasole Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
© 2001-2019 BisceglieViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BisceglieViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.