Patate
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Patata

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Utile cibo per (quasi) tutti e soprattutto per chi vuole mettere su muscoli, con intense sessioni di allenamento.

Una delle fonti di un carboidrato complesso (amido) che è "carburante" del corpo, adatto per un esercizio fisico da moderato a intenso.

Rispetto altri amidi, come in pane integrale o bianco, ha un impatto minore su livello di zucchero nel sangue (glicemia).

Inoltre contiene potassio, piccole quantità di magnesio e solo nella buccia alcuni antiossidanti (vitamina C, pro vitamina A).

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Riso integrale 27 febbraio 2021 Riso integrale
Mela 24 febbraio 2021 Mela
Cacao 20 febbraio 2021 Cacao
Salmone 17 febbraio 2021 Salmone
Legumi 10 febbraio 2021 Legumi
Banana 6 febbraio 2021 Banana
Arancia 3 febbraio 2021 Arancia
Pollo 30 gennaio 2021 Pollo
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