Il polpo

Si pensa che il polpo, il "camaleonte del mare" per il perfetto modo di mimetizzarsi, sia un animale molto intelligente rispetto ad altri invertebrati. Ha un'ottima fonte di proteine, minerali e vitamine e un alto contenuto di acidi grassi Omega 3. Eccellenti livelli di ferro, rame e selenio. Una delle migliori fonti di Vitamina B12.

Questa ricchezza di sostanze nutritive contribuisce a promuovere nel nostro corpo una crescita di muscoli e cervello. Considerato un alimento abbastanza ricco di purine ma non è consigliabile in caso di iperuricemia e/o gotta. Alcuni specialisti lo sconsigliano, in fase di allattamento.

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Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico