totano
totano
Vista mare

Il totano

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Si può definire un prodotto della pesca "magro", questa specie marina appartiene alla famiglia dei molluschi, per la bassa percentuale di contenuto in grassi saturi.

Fonte di proteine di qualità elevata, sali minerali (potassio, calcio, fosforo e magnesio) e antiossidanti. Ottimo contenuto di acidi grassi polinsaturi (omega 3) e vitamine del gruppo B, compresa la vitamina B12 e folati.

Contiene anche colesterolo e sodio. Non bisogna esagerare nel consumo del totano, in caso di alti valori di colesterolemia e/o pressione arteriosa.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
  • Francesco Gentile
  • Vista mare
Vista mare

Vista mare

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Indice rubrica
Lo scorfano 16 febbraio 2020 Lo scorfano
La patella 12 febbraio 2020 La patella
La seppia 8 febbraio 2020 La seppia
Il gambero 4 febbraio 2020 Il gambero
La murice 31 gennaio 2020 La murice
La razza chiodata 23 gennaio 2020 La razza chiodata
La gallinella 19 gennaio 2020 La gallinella
L'aguglia 11 gennaio 2020 L'aguglia
Altri contenuti a tema
Lo scorfano Lo scorfano Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La patella La patella Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La seppia La seppia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il gambero Il gambero Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La murice La murice Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La razza chiodata La razza chiodata Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La gallinella La gallinella Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
L'aguglia L'aguglia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
© 2001-2020 BisceglieViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BisceglieViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.