Il bergamotto
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Angolo verde

Il bergamotto

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Il termine "bergamotto" si dice che derivi dalla città spagnola di Berga, l'attuale Barcellona, altri dalla città di Pergamon, l'antica Troia, altri ancora dal turco Berg-a-mudi che significa "pero del Signore".

Il frutto non viene mangiato (pur essendo commestibile!). Può essere consumato a spicchi od a pezzetti. Il succo di bergamotto ha un sapore, decisamente, forte ed amaro.

Favorisce la produzione del colesterolo "buono" e riduce i livelli di colesterolo "cattivo"; ipoglicemizzante, anti infiammatorio ed antiossidante; alto contenuto di vitamina C, vitamina B1 e B2.

Se soffrite di particolari patologie cardiache, asma bronchiale, di bradicardia, di glaucoma, di gastrite e reflusso, prima della sua assunzione chiedere il parere del medico.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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  • Francesco Gentile
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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il ginseng 11 giugno 2019 Il ginseng
L'amaranto 7 giugno 2019 L'amaranto
Il goji 3 giugno 2019 Il goji
Il daikon 30 maggio 2019 Il daikon
Il guaranà 26 maggio 2019 Il guaranà
L'avena 22 maggio 2019 L'avena
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
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