Lo zenzero
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Lo zenzero

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

Lo zenzero è una pianta originaria dell'Estremo Oriente. L'uso, come spezia o condimento, risale ad almeno 4000 anni, in Asia.

Nel II sec. d.C., fu uno dei pochi prodotti su i quali venne imposto un tributo di importazione in Alessandria d'Egitto, evidenza del suo esteso commercio. Viene usato in medicina come carminativo/stimolante del tratto digerente ed è assunto, anche, perché abbassa il contenuto di colesterolo "cattivo" nel sangue e per i suoi attivi antiossidanti.

Lo zenzero può aumentare l'attività dei farmaci anti infiammatori ed anti coagulanti. Controindicato in gravidanza e durante l'allattamento.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il ginseng 11 giugno 2019 Il ginseng
L'amaranto 7 giugno 2019 L'amaranto
Il goji 3 giugno 2019 Il goji
Il daikon 30 maggio 2019 Il daikon
Il guaranà 26 maggio 2019 Il guaranà
L'avena 22 maggio 2019 L'avena
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
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