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Avena
Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
mercoledì 6 gennaio 2021
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La farina d'avena è un alimento base che offre molti nutrienti per dare di più, durante le sessioni di allenamento.
Ricca di carboidrati complessi che hanno una digestione lenta, non aumentano l'insulina e forniscono energia prolungata nel tempo: questo aspetto è interessante soprattutto per coloro che praticano sport di resistenza.
Inoltre, fonte di proteine (vegetali) tanto alta quanto la carne, latte e uova. In questo modo, l'organismo le utilizza per sviluppare/riparare il tessuto muscolare.
Contiene anche sostanze nutritive come vitamina A, D, E, del gruppo B e sali minerali, tra cui il calcio, ferro e zinco.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
Ricca di carboidrati complessi che hanno una digestione lenta, non aumentano l'insulina e forniscono energia prolungata nel tempo: questo aspetto è interessante soprattutto per coloro che praticano sport di resistenza.
Inoltre, fonte di proteine (vegetali) tanto alta quanto la carne, latte e uova. In questo modo, l'organismo le utilizza per sviluppare/riparare il tessuto muscolare.
Contiene anche sostanze nutritive come vitamina A, D, E, del gruppo B e sali minerali, tra cui il calcio, ferro e zinco.
Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
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