Scalogno
Scalogno
Angolo verde

Scalogno

Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)

La sua coltivazione è nota da almeno 3000 anni e gli antichi Greci e Romani lo usavano comunemente in cucina. Si pensa sia stato portato dai popoli, tra cui le popolazioni celtiche, che migrarono dal Medio Oriente verso l'Europa e che fosse originario della città di Ascalona (Ashkelon) nell'antica Palestina.

Ricco di selenio e vitamina C, ha proprietà diuretiche/ depurative ed è capace di ridurre i livelli di colesterolo "cattivo" nel sangue.

Ottimo disinfettante/vermifugo intestinale, facilita il transito intestinale e riduce l'assorbimento dei grassi, regola i livelli di zucchero nel sangue. Contrasta l'ipertensione ed il silicio, contenuto, rinforza capelli/unghie e combatte l'osteoporosi, sono presenti i folati, essenziali per il buon funzionamento del cervello.

Questo ortaggio, mangiato crudo, mantiene inalterate le sue proprietà terapeutiche ed apporta benefici.

Non credere ma verificare; chiedere sempre al medico
  • angolo verde
  • Francesco Gentile
Angolo verde

Angolo verde

A cura di Francesco Gentile, dottore in Farmacia

Indice rubrica
Il topinambur 18 maggio 2019 Il topinambur
La quinoa 14 maggio 2019 La quinoa
La papaya 10 maggio 2019 La papaya
Il farro 6 maggio 2019 Il farro
La carruba 26 aprile 2019 La carruba
Il girasole 22 aprile 2019 Il girasole
La salicornia 18 aprile 2019 La salicornia
More selvatiche 14 aprile 2019 More selvatiche
Altri contenuti a tema
Il topinambur Il topinambur Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La quinoa La quinoa Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La papaya La papaya Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il farro Il farro Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La carruba La carruba Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
Il girasole Il girasole Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
La salicornia La salicornia Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
More selvatiche More selvatiche Rubrica a cura del dottor Francesco Gentile (laureato in Farmacia)
© 2001-2019 BisceglieViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BisceglieViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.